Itikka osuuskunta on perustettu 1914 Seinäjoella. Itikka osuuskunnan tärkein tehtävä on hoitaa jäsenistön etuja ja näkökulman esilläoloa atrialaisessa yritysperheessä hallinnoimalla osaltaan Atriaa, A-Tuottajia ja A-Rehua. Osakkuusyritystensä välityksellä osuuskunta harjoittaa muun muassa teuraskarjan hankintaa, eläinvälitystä, teurastamotoimintaa ja lihanjalostusta. Osuuskunta hoitaa myös jäsensuhteita ja ylläpitää hyviä yhteistyösuhteita alalla toimiviin eri organisaatiohin.

Atria Oyj on nykypäivänä arvostettu pörssiyhtiö, josta suurimman osan omistaa Itikka osuuskunta yhdessä Lihakunnan ja Pohjanmaan Lihan kanssa. Nämä kyseiset, koko Atrian pohjan luoneet osuuskunnat, ovat kyenneet säilyttämään omistuksessaan yli 50 % Atrian pörssissä noteerattavista osakkeista. Äänivaltaa osuuskunnilla on lähes 90 %.